O Villa Brasil é uma linha de produtos completamente nova que apóia os pequenos produtores do Brasil e as comunidades onde os produtos são produzidos.
Quando você compra um produto Villa Brasil, você pode ter certeza que está empoderando e apoiando as comunidades locais de onde eles vêem, pois esta é a essência da nossa proposta.
Seu compromisso com esses produtos, genuinamente brasileiros, contribui ativamente para programas que têm como visão: construir um Brasil melhor e mais justo.
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O que é Villa Brasil?
Quando você vê a nossa marca Villa Brasil no produto, você pode ter certeza que o produto:
• Representa a qualidade gourmet a um preço razoável.
• Apóia as comunidades de onde ele vem.
• Tem sido cultivado e produzido de forma favorável ao meio ambiente (ecofriendly).
Cada marca agregada à Villa Brasil mostrará a comunidade de onde os produtos vieram. Nosso primeiro produto é o café especial do Sul de Minas Gerais da Cooperativa 5588. Mas com o tempo, iremos lançar outros produtos de vários estados do Brasil.
Villa Brasil Café
O café especial Villa Brasil Gourmet é um produto de altíssima qualidade produzido na região do Sul de Minas Gerais (Brasil) e seus grãos são de origem 100% arábica, os melhores do mundo. Este produto segue rigorosamente as diretrizes estabelecidas pelo Fairtrade e as exigências da ABIC, selos de certificação, e faz parte da iniciativa Fair Brasil.
A comunidade Villa Brasil
Muitas pessoas se envolvem com o Villa Brasil de diferentes maneiras, a partir de uma ampla variedade de experiências. Além dos produtores, o Villa Brasil apóia as iniciativas ligadas à arte e cultura.
Quando você participa do Villa Brasil, você passa a fazer parte do nosso ecossistema. Não queremos que você desfrute apenas dos nossos produtos, nós queremos envolvê-lo de verdade em nossa comunidade desde as fazendas até as vilas, cidades e festivais.
Quem distribui e comercializa os nossos produtos, também está comprometido com a visão de um Brasil mais justo, apoiando integralmente, o Villa Brasil e o Comércio Justo.
Villas:
Cooperativa 5588: A Cooperativa 5588 e seus produtores sao certificados pe- la FLO desde 2008, sendo este, o maior projeto desenvolvido pela Associação Comunitária dos Costas. Neste processo de certificação, houve um grande (...)
A Cooperativa 5588 e seus produtores sao certificados pela FLO desde 2008, sendo este, o maior projeto desenvolvido pela Associação Comunitária dos Costas. Neste processo de certificação, houve um grande crescimento organizacional e participativo da associação. Atualmente, conta com o apoio das seguintes organizações:
• SBrasil,
• EMATER,
• CAPEBE,
• SEBRAE
• USAID,
• TRANSFAIR,
• Além de consultores e voluntários
Criando assim, novas bases para a produção de café dentro dos critérios ambientais, trabalhistas e sociais estabelecidos pelo Comércio Justo em nível mundial. Com a certificação, a associação ingressou no chamado mercado de nicho diferente do mercado de commodities. Isso exige uma crescente profissionalização nas negociações e mais planejamento do produtor, já que as vendas são mais demoradas e só realizadas com aprovação de amostras, exigências de um consumidor mais exigente e restritivo.
A contratação de um Engenheiro Agrônomo, para dar assistência aos sócios produtores, foi um dos grandes avanços da associação, contribuindo para o cumprimento dos seus maiores objetivos: sustentabilidade e qualidade na produção do café. Esses avanços foram alcançados, graças ao Prêmio pago à associação por cada saca vendida de café Fairtrade.
A participação como projeto piloto do Fair Brasil (SBrasil) possibilitou entre outros:
• A vinda do voluntário Ingles Benjamin Borowieck e da voluntaria Francesa Audrey Gobiloto, que atuaram junto com os profissionais da SBrasil e da Associação Comunidade dos Costas no processo de pesquisa e mapeamento das demandas internas.
• A construção de um plano de aprimoração (qualidade do produto, marca e embalagem) e comunicação (marketing social e identidade visual) ao blend de café dos Costas.
• O lançamento do produto no mercado interno no Dia Internacional do Comércio Justo, 14 de maio de 2011.
E a participação do Projeto Oportunidade para os Pequenos Produtores do Brasil (USAID, TRANSFAIR, Café Bom Dia e SEBRAE) possibilitou:
• A aquisição de uma máquina de beneficiamento de café.
• A criação de um folder para auxiliar na comercialização externa (Europa e USA).
• A participação na Feira Internacional de Café Especiais (SCAA) em Minneapolis-USA.
• A participação do Curso para Dirigentes e Vendedores de Café (SEBRAE), para a qualificação em gestão institucional e comercialização.
• Participação na Feira de Empreendedores do SEBRAE (2008).
• O treinamento de provadores para concurso de café Fairtrade.
• A participação no 1º Concurso de Qualidade de Café do Comércio Justo (2008).
A Cooperativa dos Produtores de Café Especial de Boa Esperança Costas 5588, já exportam o blend dos Costas para a Europa e para os Estados Unidos, com demanda estabelecida voltada ao Comércio Justo. E será comercializado no Brasil, a partir deste mês, após o lançamento do produto no Fairtrade Breakfast Brasil 2011.
Para conhecer mais a Cooperativa, acesse seu site e sua página no facebook.
Fairtrade Breakfast Brasil: Participe do Fairtrade Breakfast Brasil no Dia 14 de maio, Dia Internacional do Comércio Justo! Você pode mudar o mundo com este café da manhã. Neste dia você poderá saborear uma deliciosa xícara do café especial Villa Brasil Gourmet (...)
Participe do Fairtrade Breakfast Brasil no Dia 14 de maio, Dia Internacional do Comércio Justo!
Você pode mudar o mundo com este café da manhã.
Neste dia você poderá saborear uma deliciosa xícara do café especial Villa Brasil Gourmet, os famosos pães da Casa Bonomi e os quitutes mineiros de pequenos produtores.
Conhecerá na prática iniciativas do Comercio Justo, a proposta do Fair Brasil e do Villa Brasil, marcas que apoiam este evento, através do produto oferecido, dos vídeos que passaremos e da equipe que estará presente no local.
Dia: 14 de maio de 2011
Horário: entre 9:00 e 14:00
Local: Praça Coronel Benjamin Guimaraes
Casa Bonomi
Ref: Av Afonso Pena e Av Getulio Vargas, Bairro Savassi
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Rua Pium-i, 229
Bairro Cruzeiro
10 York Terrace East, NW1 4QH
Regents Park
